美味しいお米ができるまで!PART 11

25 9月

美味しいお米ができるまで!PART 11

刈り取った稲を天日で乾燥させるための杭を打っていきます。刈り取ってすぐの稲は水分もあり重いため杭が倒れないようにしっかりと打たなくてはなりません。そのために、まずは金杭で深めに穴を開けてから杭を打ちこみ周りの土を固めまていきます。今回は、110本ほど打ちました。作業着が汗でびしょびしょになるほど体力を使ううえ手や腕の筋肉を酷使したようで、箸を持つときに手が震えていました。

 

◆稲杭たて作業(9月16日・17日)

<作業前>

 

<作業後>

のどかな風景ですよね・・・癒されますよ!

いよいよ来週は稲刈りです。雨が降らないことを願うばかりです。

 

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